Berbeda dengan roti jala di India atau Timur Tengah, roti jala di Pekanbaru terbuat dari campuran tepung, air, minyak, dan telur yang dituangkan ke atas penggorengan hingga menyerupai jala yang biasa digunakan untuk menangkap ikan.
Di Pekanbaru, makanan khas ini disajikan dengan semangkuk gulai atau hidangan berkuah lainnya. Makanan ini bisa dengan mudah kamu temukan di toko oleh-oleh dengan kemasan khusus yang tahan lama.
7. Talam Durian
Bagi pecinta durian, talam durian adalah oleh-oleh wajib dari Pekanbaru. Kue tradisional ini dibuat dari tepung beras dan santan dengan isian potongan durian segar. Setelah dikukus hingga matang, kue ini mengeluarkan aroma durian yang khas dengan rasa yang menggoda. Teksturnya lembut dan manisnya pas, menjadikannya camilan yang selalu dinantikan.
8. Lempok Durian
Lempok durian adalah sajian mirip dodol dengan tekstur lengket dan padat. Terbuat dari daging durian, rasanya begitu legit dengan aroma khas buah durian yang tak tertandingi.
Selain itu, kamu juga enggak perlu khawatir soal harga karena oleh-oleh khas Pekanbaru yang tahan lama ini dibanderol dengan harga yang sangat terjangkau mulai dari Rp60.000 saja.
9. Lopek Bugi
Lopek Bugi adalah makanan khas Kampar, Riau, yang terbuat dari beras ketan dan dibungkus dengan daun pisang. Camilan tradisional ini cukup populer dan sering dijadikan sarana untuk memperkenalkan keragaman budaya Riau.
Selain itu, makanan ini juga sangat mudah ditemukan dan bisa menjadi pilihan oleh-oleh untuk kamu bawa pulang.
10. Dodol Kedondong
Kalau biasanya dodol terbuat dari gula aren, di Pekanbaru kamu akan menemukan dodol kedondong. Yaps, makanan khas ini merupakan hasil olahan buah kedondong dan gula yang dibuat menjadi dodol bertekstur kenyal dan lengket dengan cita rasa yang unik.
Untuk mencicipinya, kamu bisa dengan mudah menemukan dodol kedondong di berbagai pasar tradisional, toko oleh-oleh, atau department store di kota Pekanbaru. Harganya terjangkau, bahkan ada yang dijual dalam jumlah kiloan, sehingga cocok jika ingin membawanya pulang dalam jumlah besar sebagai oleh-oleh.