Selain punya banyak tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi, Kediri juga punya berbagai kuliner khas yang wajib banget kamu cicipi. Penasaran ada apa saja? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini!
Baca juga: Langit Dewa 19 di Kediri: Harga Tiket dan Line Up Lengkapnya!
Makanan Khas Kediri
Dari banyaknya pilihan makanan khas yang bisa kamu temukan di Kediri, terdapat beberapa hidangan lezat yang tidak boleh dilewatkan. Mulai dari Tahu Takwa hingga Sate Bekicot, berikut ini adalah daftar lengkapnya:
Baca juga: 10 Tempat Wisata di Kediri yang Lagi Hits dan Murah Meriah!
1. Tahu Takwa
Tahu Takwa adalah makanan khas Kediri yang cukup ikonik. Makanan ini mendapatkan warna kuning khasnya dari proses perendaman dalam air kunyit. Dibandingkan dengan tahu putih, tahu kuning memiliki keistimewaan tersendiri. Bentuknya persegi empat dengan sedikit pipih, teksturnya padat dan tidak mudah hancur saat dipotong.
Kelezatannya terletak pada teksturnya yang kenyal namun lembut. Gurihnya tahu ini semakin nikmat tanpa ada rasa asam sama sekali. Saat digoreng, bagian luar tahu kuning menjadi kering dan renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut. Kalau kamu di Kediri, cobain deh!
2. Nasi Goreng Arang
Mau coba makanan khas Kediri yang unik? Nasi Goreng Arang bisa jadi pilihan. Sesuai namanya, nasi goreng ini dimasak dengan arang, bukan kompor gas. Proses ini bikin aroma arang meresap ke dalam bumbu, menghasilkan rasa yang lebih kaya dan lezat.
3. Coklat Tahu
Selain tahu takwa, Kediri juga punya oleh-oleh unik lainnya yaitu coklat tahu. Perpaduan rasa manis, legit, dan gurih membuat coklat ini berbeda dari coklat biasa. Teksturnya lembut dengan potongan kecil tahu yang memberikan sensasi unik, mirip coklat kacang mete.
Coklat tahu khas Kediri ini juga bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh dengan harga terjangkau, hanya Rp10.000 per bungkus.
Baca juga: 10 Makanan Khas Surabaya Legendaris yang Harus Kamu Coba
4. Sate Emprit
Sate emprit adalah makanan khas Kediri yang terbuat dari daging burung kecil pemakan biji-bijian, memberi rasa unik. Berbeda dengan sate ayam, sate ini menawarkan pengalaman baru dengan cita rasa gurih yang khas.
Dagingnya coklat sempurna setelah dibakar, bertekstur lembut dan bebas lemak. Cocok untuk kamu yang suka eksplorasi kuliner berbeda!
5. Soto Kediri
Kediri juga punya hidangan soto yang khas, seperti banyak daerah lain di Indonesia. Bedanya, Soto Kediri pakai kuah santan berwarna kuning yang gurih. Untuk isian, Soto Kediri biasanya ada ayam kampung yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah seperti kunyit, jahe, serai, merica, bawang putih, dan bawang merah.
Soto ini juga dilengkapi dengan kecambah pendek, kentang, soun, dan telur. Sebagai sentuhan terakhir, soto disajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri, bikin rasanya makin sedap!